fränkische schweiz
Die Fränkische Schweiz liegt in Nordbayern zwischen den Städten Bamberg, Bayreuth und Nürnberg im Regierungsbezirk Oberfranken. Sie ist bekannt für ihre charakteristische Karstlandschaft mit über 1000 Höhlen, bizarren Felsformationen und malerischen Burgruinen. Das Gebiet erstreckt sich hauptsächlich über das Einzugsgebiet der Wiesent und ihrer Nebenflüsse und gilt als eine der ältesten Urlaubsregionen Deutschlands. Besonders bemerkenswert ist die höchste Brauereidichte der Welt mit über 70 Brauereien auf kleinstem Raum.
Die Fränkische Schweiz bietet ein breites Spektrum an Freizeitaktivitäten für Natur- und Sportbegeisterte. Klettern gehört zu den beliebtesten Aktivitäten mit über 12.000 Kletterrouten an mehr als 1000 Felsen, was die Region zu einem der bedeutendsten Klettergebiete Europas macht. Wanderer finden ein dichtes Netz gut markierter Wanderwege, darunter der bekannte Frankenweg, während Radfahrer zahlreiche Touren durch das hügelige Terrain genießen können. Zusätzlich sind Höhlenwanderungen, Kanufahrten auf der Wiesent und im Winter Langlaufen sehr beliebt.
Zu den bedeutendsten Sehenswürdigkeiten zählen die Burg Rabenstein mit der gleichnamigen Tropfsteinhöhle sowie die Ruine Neideck bei Streitberg mit spektakulärem Ausblick. Die Binghöhle bei Streitberg und die Teufelshöhle bei Pottenstein gehören zu den schönsten Schauhöhlen Deutschlands und ziehen jährlich tausende Besucher an. Malerische Orte wie Gößweinstein mit seiner imposanten Wallfahrtsbasilika, das Felsenstädtchen Pottenstein und der Luftkurort Muggendorf sind ebenfalls lohnenswerte Ziele. Die historischen Städte Forchheim, Ebermannstadt und Waischenfeld runden das kulturelle Angebot ab.
Die Fränkische Schweiz ist ganzjährig ein attraktives Reiseziel, wobei jede Jahreszeit ihren eigenen Reiz hat. Frühling und Herbst gelten als ideal für Wanderungen und Radtouren, da die Temperaturen angenehm sind und die Landschaft in besonderer Farbenpracht erstrahlt. Die Sommermonate eignen sich perfekt zum Klettern, Kanufahren und für Höhlenbesichtigungen, allerdings kann es in den Ferienzeiten touristisch belebter sein. Im Winter bietet die verschneite Landschaft besondere Stimmung für Winterwanderer und die gemütlichen Gasthäuser laden zum Einkehren bei fränkischen Spezialitäten ein.
Die fränkische Küche ist deftig und traditionell, wobei regionale Produkte im Mittelpunkt stehen. Besonders bekannt ist das Schäufele, eine kross gebratene Schweineschulter, die zusammen mit Kloß und Kraut serviert wird. Die außergewöhnliche Brauereikultur bringt eine Vielzahl erstklassiger Biere hervor, darunter ungefilterte Kellerbiere und Rauchbiere, die oft direkt in den Bierkellern ausgeschenkt werden. Forellen aus den heimischen Gewässern, Krenfleisch und süße Krapfen gehören ebenso zum kulinarischen Erbe wie die zahlreichen Brennereien, die hochwertige Obstbrände produzieren.